Necesitamos apostar por una agricultura de proximidad, que beneficia la economía local, y con un modelo de producción ecológico ¿Qué comeremos en el futuro? ¿Quién producirá los alimentos? ¿Cómo alimentar un planeta donde se calcula que, en el año 2050, habrá más de 10 mil millones de personas? La industria biotecnológica tiene […]